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チェコ・東欧のくらしと手仕事　by　ミラベルカ

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カテゴリ：チェコのくらし( 18 )

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2018年 09月 14日

お祝いのお菓子(チェコ版紅白まんじ...

日本ではお祝いのお菓子としては紅白まんじゅうがありますが、チェコにもお祝い事にふるまわれる定番のお菓子があります。...

2017年 11月 24日

バーボフカ（babovka）

バーボフカはチェコのポピュラーなケーキです。帽子のような型（以下クグロフ型）で焼くのですが、家庭によっていろいろな...

2015年 06月 27日

クネドリーキ=Knedlíky=

クネドリーキは、小麦粉を使ったチェコの主食の1つで、茹でて作ります。いわゆるダンプリング料理で、すいとんや水餃子、...

2015年 05月 18日

パラチンキ palačinky＝つ...

チェコの親戚が来日。夕食にパラチンキを焼いてくれるということになりました。パラチンキ？何やら傷薬のような響きですが...

2015年 04月 04日

春を喜ぶお祭り

チェコの友人から、春の喜びにあふれたイースターのカードが届きました。 “Enjoy　the sun, the c...

2014年 11月 19日

お日さまの恵みを保存する

今年は柿が豊作のようですね。11月に入ると、干し柿作りの話題があちこちから聞こえるようになります。他にも味噌の仕込...

2014年 08月 13日

夏のアウトドアライフ

今回はチェコ人の夏のアウトドアライフの一端をお届けします。畑仕事果樹園の下草刈り。草は冬場のウサギのえ...

2014年 04月 28日

チェコの市民農園（ザハラダ）

畑に種を撒いたり草花の苗を植えたり、陽気が良くなると土いじりがしたくなります。市内の友人が丹精している貸し農園の作...

2014年 03月 24日

春の息吹

３月中はまだまだ寒いですが、4月になると、春の息吹が吹き込まれ、木々が一斉に芽吹き、花たちが目を楽しませてくれます...

2014年 03月 12日

春を迎える行事イースター

イースターは、キリスト教でイエスの復活を祝う儀式です。春分の後の最初の満月の日の次の日曜日がイースター（復活祭）で...

2014年 02月 16日

暖かい家のひみつ

「日本の家は寒いなあ」と、年末チェコから帰郷すると娘夫婦がつぶやきます。そして、石油やガスの温風ヒーターを嫌がる。...

2014年 02月 11日

チェコの雪景色

チェコの緯度は北海道くらい。極寒期にはマイナス15度なんて日も珍しくはありません。10月には雪が降り始め、雪どけの...

2013年 12月 03日

チェコの商店街の魅力

チェコが社会主義経済から自由主義経済に移行して25年。ここ数年で外国資本の大型スーパーやホームセンターが続々と進出...

2013年 09月 16日

プラタンビール　České pivo　

チェコ語でビールはpivo。チェコは世界有数のビールの消費国ですので、ビール工場は各所にあります。今回は友人のはか...

2013年 03月 19日

バビチカの戸だな

バビチカはチェコ語でおばあちゃんのこと。響きがかわいいですよね。ちなみにおかあさんはマミンカです。チェコのバビ...

2013年 01月 27日

繕いのある暮らし

今回は「繕い」をテーマに、チェコや日本の暮らしに思いを馳せてみたいと思います。繕うと聞くとどんなイメージを持ちます...

2012年 07月 17日

夏祭り

日も長く、爽やかな日が続く夏は、アウトドアの季節でもあります。晴れた日は、なにかこう、うきうきして家の中にじっとし...

2012年 07月 01日

ニワトコ（チェルニーベス：チェコ語）

ニワトコは日本でも林のヘリや道端に普通に見られる灌木です。魔よけとして庭先に植える家もあるとか。それが名前の由来か...

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チェコ・東欧の手仕事や暮らしのご紹介。このブログは東欧のクラフトショップ　ミラベルカのスタッフが書いています。

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